Volume

日本国内では年間でどれだけの量の「かぼちゃ」が生産・消費されているのでしょう?また、海外では日本と比べて、どのような割合なのでしょうか。スーパーなどでは、メキシコやニュージーランドさんのカボチャを見かけるのではないでしょ … 続きを読む

Nutrition

緑黄色野菜の一つとして知られている「かぼちゃ」は栄養分を豊富に含んでいます。ビタミンカラーで、いかにも栄養たっぷり!っていう感じがしますよね♪「かぼちゃ」は、冷え性をはじめ、様々な効果があるとされています。 「かぼちゃ」 … 続きを読む

History

夏野菜の一つとして日本人にもお馴染みの「かぼちゃ」。みなさんは原産地がどこなのか、日本へはどのように伝わったのか、ということを知っていますか?ここでは「かぼちゃ」の歴史を紹介していくことにしましょう。歴史をのぞいてみると … 続きを読む